哈密瓜银耳瘦肉汤 _睿知

哈密瓜银耳瘦肉汤的营养价值
哈密瓜银耳瘦肉汤的功效作用
哈密瓜银耳瘦肉汤的做法
哈密瓜银耳瘦肉汤的烹饪技巧
哈密瓜银耳瘦肉汤的禁忌人群

哈密瓜银耳瘦肉汤是一款很清口的家常汤品，制作方法简单便捷，只需要准备哈密瓜，银耳和瘦肉即可，轻轻松松做出营养鲜美的汤品。现在全球变暖问题严重，温度普遍升高，夏天喝上这款汤，可以消暑解热，利水除烦，愉快舒服的度过夏天时光。

哈密瓜银耳瘦肉汤的营养价值
哈密瓜中含有维生素B1，维生素B2，维生素C和胡萝卜素等营养物质，能够利便，益气，清肺热和止咳，是非常健康清口的食物。银耳中含有酸性多糖以及固醇类物质，其具有提高身体免疫力的作用，还能够抗肿瘤，防辐射，提升白细胞，抗凝抗血栓的作用，非常适合病人食用。瘦肉对于身体虚弱，头晕眼花，面色苍白，血压低的人很适合。这三种食材加在一起，营养丰富，味道鲜美。

哈密瓜银耳瘦肉汤的功效作用
【哈密瓜】
1.生津止渴，哈密瓜是夏天消暑解热的必备水果，对于身心疲倦，心神焦躁不安等感觉，可以食用哈密瓜以此缓解症状。
2.保护视力，哈密瓜中富含胡萝卜素，可以降低患白内障的风险。另外胡萝卜素还可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老化和视力降低。
3.增强免疫力，哈密瓜可以增强白细胞的活力，因为白细胞是人体天然的防御机制，保持身体健康的细胞，多食用哈密瓜可以帮助人体构建良好的免疫系统。
4.有益心血管，哈密瓜有抗凝血作用，能够降低血液粘稠度，防止血液凝块不流通。另外哈密瓜中含有钾元素，有助于输送更多的氧气到心脏，提升心脏的活力，调节身体的平衡。
5.催吐，哈密瓜等甜瓜类的蒂含有苦毒素，具有催吐的作用，能够有效的刺激胃壁黏膜从而引起呕吐。对于食物中毒等情况，可以适量服用哈密瓜的蒂，以起到紧急救助的作用，而且蒂不会被肠胃吸收，是一种很好的催吐剂。

【银耳】
1.滋阴，银耳不仅是食物，也是一种滋阴良药，具有补脾开胃，养阴清热，补脑润燥的作用，对于阴虚火旺的人群非常适合，可以有效缓解他们的症状。
2.减肥，银耳中的膳食纤维可以促进肠道加快蠕动，减少脂肪的吸收，达到减肥的目的。想要减肥但又忍不下心少吃饭的朋友可以多吃银耳。
3.润肺养血，银耳富含蛋白质，多糖和维生素，有一定的清肺养血的作用，清理肺部垃圾，银耳上的粘液将呼吸道和肺中的杂质吸附，有效清洁体内垃圾。在雾霾天气可以多多食用银耳。
4.通便，银耳中富含纤维素，可以有效的促进肠壁的蠕动，帮助食物的消化，减轻肠胃负担，对于肠胃功能较弱的人群很适合多食用。
5.增强免疫力，银耳能够防止钙的流失，对生长发育很有帮助，正处于发育的儿童可以多加食用银耳，辅助儿童的生长。
【瘦肉】
1.缓解抽筋，瘦肉中含有维生素B1，不仅促进人体的代谢，还有抑制胆碱酯酶活性的作用，因此对于经常抽筋的人群很适合。
2.辅助治疗贫血，瘦肉中含有铁元素，对于营养不良造成的贫血和缺铁性贫血有很好的治疗作用。
3.预防夜盲和视力减退，瘦肉中含有维生素A成分，可以促进人体视紫红质的再生，因此对于眼睛的夜盲的视力减退有良好的预防作用。