苏州小吃有砀山汤、拌粥、泗县豆腐、地锅鸡、灵璧麻汤、大店五香兔肉、五六菇鸡、炭烧饼、小仙面、福瑞吉烧鸡 。
1.福瑞吉烤鸡
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福瑞吉烧鸡是安徽宿州的传统名菜 ， 历史非常悠久 。与德州烧鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称“中国四大名鸡” 。它的制作方法很精细，用料也很讲究 。煮好的鸡肉烂烂连丝，烂无骨，肥而不腻，鲜美醇厚，齿颊留香 。
2.地锅鸡
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地锅鸡是安徽宿州历史悠久的传统名菜 。地方菜的特点是汤少，味鲜醇 ， 有菜香的饼，有饼香的菜，其特点是柔与燥并存 。如今，一些厨师改进了当地锅菜的传统烹饪方法，从而推出了当地锅鸡、当地锅鱼、当地锅牛肉、当地锅三鲜、当地锅豆腐、当地锅龙虾等当地锅美食 。
3.泗县豆腐
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【宿州有哪些小吃 安徽宿州特产有哪些】泗县豆腐脑是安徽宿州的传统名菜 。它的生产工艺非常精细 。它由优质大豆和传统生产方法制成 。生产的豆腐脑非常好吃，营养丰富 。
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