寒食节的风俗 _生活知识

寒食节是中国的传统节日，在夏至后105天，清明节前一两天。寒食节的由来，据史书记载:春秋时期，晋国之子重耳为避灾避乱，逃亡他乡19年，大臣介子推始终追随左右，从未放弃；甚至“断股赢王” 。重耳为成为著名的君主“晋文公”付出了巨大的努力。然而，介子推没有寻求财富，和母亲一起退休到绵山。晋文公下令释放火烧山，以迫使他出山相见。介子推坚决不肯出山，最终被烧死。晋文公对忠臣的忠诚印象深刻，将他们安葬在绵山，修建寺庙，并下令在介子推去世的那一天禁止生火和吃冷食，以表达他的悲痛。这就是寒食节的由来。

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寒食节期间，有祭扫墓葬、禁烟、祭祖、寒食、插柳、徒步、蹴鞠、植树、荡秋千、喂宴、吟诗、赏花、斗鸡、装饰鸡、拉钩(拔河)、放风筝、斗草、投掷(炻器玩具)等多项活动，大大丰富了活动内容。

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禁止烹饪(在某些日子)
寒食节在古代也被称为“禁烟节” 。每个家庭都被禁止生火和吃冷食。但由于中国人对先贤慈悲的执着追求，自东汉至南北朝时期屡禁不止，盛极一时，得到了唐朝皇室的认可和参与。苏轼的小说《望江南及台外》说的是诗人煮好茶后的凉菜。山西的禁火、禁冷食的民俗多为一天，只有少数地方还习惯三天禁火。

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百祖
寒食节的清明节和祭祖，从南北朝到唐代，都被视为“野祭” 。到了唐代，被编为《开元礼》卷87《王公祭天》(寒食祭天)，成为官方认可和提倡的礼品之一。后来，它演变成了皇家陵墓；政府祭祀孔庙和圣贤；人们去坟墓，等等。当时，一家人或一群人一起去祖坟祭祀、添土、挂纸钱。然后，他们把燕子、蛇和兔子铺在坟墓的顶部，把它们卷下来，用柳枝或针穿上，放在房子的高处，意思是触摸祖先的德泽。

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规定饮食
冷食包括凉粥、凉面、凉糊、纯米、馕等。冷食供品有燕子面、蛇兔、枣糕、细梗、神珍等。饮料有几十种，如春酒、鲜茶、淡水和甜水。大部分都有深刻的含义，比如祭祀蛇和兔子，有句话说“蛇和兔子一定会发财”，意思是希望人民富裕，国家强大；子推言，取介休方言“年”不忘引荐推正字。

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穿柳枝
维生素寒食节的象征，原本是为了纪念解之推对政治清明的追求。早在南北朝时期，《荆楚年谱》中就有“江淮寒食日家家折柳入门”的记载。在安徽、苏州等地，仍流行穿芥菜花，穿麦叶代替柳枝。各地史书记载，民间有“柳插坟”“屋内标柳枝”“柳插灶檐”“也戴在头上或用皮带扎着”“瓶瓶罐罐供佛神”“柳插家家门”的说法。所以民间有句话“清明(寒食)无柳，美人白” 。
【寒食节的风俗】

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春游
盛兴也叫探春，是唐宋时期的人。智言的《东谷所见》写道:“去了之后，和哥哥、妻子、亲戚、齐一起去了，高高兴兴地回家了” 。明代《帝王风光简介》中，北京小学踏青的场景是:“清明(寒食)日，游客、游客、骑手、步行者数以千计。”可以说是极其繁荣。

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错球
流行于唐代，宋代的《文学通考》载:“爨丘，盖始于唐代。种两根竹子，高几尺，网在网上，为门得分，为身边的球友得分，以角度决定输赢。”史书记载:唐德宗、宪宗、穆宗、景宗皆喜蹴球，《州府元贵》记载:“在唐德宗镇远二月寒食节帝禺期殿东阁，观陈武之球，逊齐之子，设宴款待宰臣。”宋代也有毛蹴鞠的画面。