【猪蹄汤怎么炖好喝简单家常 猪蹄汤怎样炖好喝】
文章插图
1、用料：猪蹄适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、花生适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量 。
2、猪蹄冷水下锅水 ， 水里加葱段 ， 料酒 ， 水开后煮5分钟 。
3、水里加葱段 ， 料酒 ， 水开后煮5分钟 。
4、煮完5分钟 ， 捞起来 。
5、过冷水 ， 冲去脏东西 。
6、冲好后的猪蹄放进高压锅里面 。
7、加姜蒜 ， 八角 ， 桂皮 ， 花生 。
8、加水没过食材 ， 大火上汽40分钟 ， 加盐鸡精调味就可以了 。
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