4.、锅里加入食用油 ， 中小火把油烧到5层热 。
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5.、保持中小火炸1分钟左右 ， 表面上色就可以了 。注意点：油温过低 ， 炸出来外皮会发硬 不酥脆；油温过高 ， 外皮很容易被炸糊 ， 所以温度要控制好 。
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6、用厨房纸吸掉多余的油
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7.、淋上炼乳 。完成！
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怎么测油温5层热
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