昨天在外面的时候看到有卖柿子的 ， 感觉这个柿子的颜色还比较的青，这样的柿子是可以食用的吗？还是说柿子青的也是可以放熟的，看起来真的就是完全不能吃的啊 ， 这样也能放熟吗？
可以 。
【柿子青的可以放熟吗】市面上常见的柿子，采摘的时候成熟度都不是很高，一般是先采摘下来 ， 然后进行运输的，这样的话 ， 柿子不容易坏 ， 而如果是成熟度很高的柿子 ， 在运输和保存的过程中就会出现一些损耗了，所以，柿子常常就是在青的状态下摘下来的 。青柿子是不能直接食用的，将柿子放一放 ， 等柿子变熟后再继续食用就可以了 。
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