今天买的榴莲吃起来味道有一点发酸，这样的榴莲是不是变质了呢？
【榴莲有点酸是不是变质了】是的 。
正常的新鲜榴莲是不会有酸味的，一旦榴莲吃起来发酸，那很可能是已经变质了 ， 因为榴莲腐坏之后会滋生大量的细菌微生物，这些微生物会分解榴莲中的营养素，将榴莲中的营养成分最终分解成肽类、有机酸 ， 从而导致榴莲有酸味 。另外榴莲在腐坏的过程中，糖分物质还会在无氧呼吸作用下产生醇类物质，从而使得榴莲有酒味 。像这种发酸、带酒味的榴莲都是不建议再继续食用的，
推荐阅读
- 笨拙的拼音是什么意思 笨拙的读音是什么意思
- 80厘米是几尺几的腰
- 拍打胳膊弯有什么好处
- 写着铁画银钩的巨石位于太极山何处？暴走英雄坛9.30答案
- 冻饺子蒸之前需要解冻吗
- 梦见自己就一个人 梦见自己就一个人的含义
- 莲子泡久了会有毒吗
- 仙人掌要怎么养 仙人掌要怎么养殖
- 活小龙虾怎么处理干净