第二次 , 4月1日 , 星巴克中国给了媒体一份完整的声明 。
星巴克始终坚持为顾客提供高品质及安全可靠的食品与饮料,并致力于让顾客感受优质的星巴克体验 。
关于美国加州的这起诉讼,你可以参考美国国家咖啡产业协会以下公告的中文翻译:
全国咖啡行业协会关于加州第65号判决的公告(2018年3月29日)
在这场旷日持久的法律诉讼中,今天 , 加州第65号判决的结果可能会导致所有咖啡产品都必须贴上癌症警告标签 。整个咖啡行业目前正在考虑各种对策 , 包括继续上诉和采取进一步的法律行动 。
给咖啡产品贴上癌症警告标签对消费者来说是一种误导行为 。美国政府发布的营养指南指出,咖啡是健康生活方式的一部分 。世界卫生组织(WHO)也明确指出,咖啡不会致癌 。大量的学术研究证明了喝咖啡对健康的好处,喝咖啡的人通常寿命更长 。
全国咖啡工业协会主席兼首席执行官威廉·默里说:“咖啡早已被证明是一种健康的饮料 。这场诉讼产生了一个荒谬的结果 。65号这个判决让消费者感到困惑 , 不利于公众的健康意识 。”
更多信息和细节,请参考国家咖啡工业协会博客:prop.65 Percelates:你需要知道的 。
或参考原NCA关于国家咖啡产业协会CERT诉讼的声明 。
回应:
星巴克在公关上对这一危机的回应表明,它相对被动 。星巴克选择不主动回应,而是通过媒体转述给大众 。尤其是在回应中,他们大多转述了全国咖啡行业协会的相关公告,但只是充当了翻译 。
我自己回应的唯一一部分是“星巴克始终坚持为顾客提供优质、安全、可靠的食品和饮料,致力于让顾客感受到高品质的星巴克体验” 。
从最初的反应来看,星巴克一早就知道问题来自美国的判断,而不是添油加醋的微信官方账号 。问题的关键是咖啡致癌 , 而不是星巴克 , 影响的是整个行业 。星巴克作为知名的咖啡公司,无辜地代表了咖啡行业 。
既然不是星巴克自己的问题,星巴克也没必要具体回应 。因此,星巴克选择了幕后离?。喙匦幸敌岷褪称钒踩棵哦源私辛酥冈?。
小编认为这是基于两个判断:
1.因为涉及到咖啡行业,不仅仅是星巴克,相关部门、行业专家、权威机构都对咖啡致癌做了传闻 。星巴克作为一家咖啡公司,没有合适的位置为大众辟谣,不如直接等待和申请第三方的权威 。
2.公众已经对类似的谣言产生了一定的抵触情绪 。消息曝光后,很多网友并不真的相信咖啡会致癌,于是有人调侃说“我是怕喝两杯咖啡镇定神经” 。基础咖啡是一种在人们日常生活中随处可见的饮品,并不是什么新鲜事物 。如果咖啡真的致癌,那么经过几百年的咖啡历史,为什么直到现在才发现咖啡致癌?最后,谣言的解释符合大众心理的预期,很快被接受 。
危机公关结果:
危机来得快去得也快 , 权威媒体几乎对其进行诽谤,舆论很快平息 。之后,有媒体实际调查了星巴克门店,发现星巴克咖啡的销售几乎没有受到此次事件的影响 。
然而,微信官方账号最先披露此事的“澳洲镜报”很快被封杀 , 无法再被关注 。有媒体深挖这个微信官方账号,发现这个微信官方账号充斥着劣迹,之前也发过不少谣言 。在最近的10次推送中,有几篇文章被微信认定为非法并删除 。
值得一提的是 , 今年6月25日,新华社报道,中国健康传媒集团公布了2018年食品安全谣言十大案例及热词 。其中,星巴克咖啡致癌成为首例,也是唯一涉及品牌产品的案例 。星巴克咖啡也被列入十大热词 , 不仅仅是咖啡 。
以上是三个关于产品质量的危机公关案例 。由于行业环境、企业定位、实际危机等 。,三家企业的危机公关方法不同,但一些内在原则是共通的 。小编提炼整理,供参考 。
1.快速反应 。几乎每个公关人员都会建议,危机公关期的应对应该是尽快 。这无疑是正确的 。这三家公司也遵循了这个原则,几乎在时间曝光的第一天就做出了回应 。
2.有完整的危机公关处理方案 。这一点从三家公司的危机公关处理就可以看出来 。曝光后的当晚,夏布确立了危机公关计划,先确立公司立场,再公布沟通渠道,最后公布计划和措施 。而海底捞则更进一步 , 明确表示公司有类似事件的处理方案,可以随时查询,公布的处理措施有序 , 责任到人,清晰明了 。虽然星巴克没有主动澄清,但在事件发生后迅速联系媒体进行沟通 。这期间星巴克没有人站出来发表意见,也是有备无患的结果 。
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