最近很喜欢吃烤红薯，那在烤红薯的时候是用锡纸包住好还是不包比较好呢？
包锡纸比较好 。
【烤红薯用锡纸包好还是不包好】1.锡纸具有较好的导热性，用锡纸包住红薯能让红薯更快的受热变熟，且受热也会更加均匀 。
2.用锡纸包裹红薯能减少与空气的接触 ， 帮助锁住水分，可以减少红薯在加热过程中出现水分流失的情况，同时也能减少红薯中营养成分的流失 ， 这样烤出来的红薯口感会更加香甜软糯 。
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