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1、读音：[ǒu] 。
2、藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用 。在我国的大部分省份均有种植 。
【藕怎么读拼音是什么字 藕怎么读拼音】3、藕，属莲科植物 。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药 。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。
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