切好的苹果不建议第二天吃 。一般来说，切好的苹果最好当天吃 。如果存放在第二天 ， 很容易变质 。如果切好的苹果存放在冰箱里，用保鲜膜包着，切好的部分没有完全吃完 。如果第二天把切下的部分去掉，还是可以吃的 。
建议将切片的苹果保存在盐水中 。首先，将苹果浸泡在50摄氏度的温水中两分钟 。够了，倒一勺盐，来回搓两分钟 。搓完之后 ， 把盐洗掉再切，这样苹果半个小时都不会变色 。
切好的苹果接触空气体会被氧化成褐色 。可以用柠檬滴在上面，也可以缓解恶化 。
如果是未切开的苹果，相对容易保存 。一般来说可以直接保存在自然环境中，所以保存效果还是很好的 。
未切开的苹果也可以用3%的盐水浸泡6分钟，然后取出晾干 ， 再用柔软的白纸包好，存放在阴凉干燥的地方 。效果也很好 。
【切开的苹果第二天还能吃吗】另外也可以放在冰箱里保存，效果也很好 。
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