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低脂牛奶可以做酸奶 ， 具体做法如下：
1、提前准备好需要用到的食材 ， 动物蛋奶油100克 ， 糖粉30克 ， 柠檬汁10克 ， 低脂牛奶50克 ， 然后打发 。
2、加入低脂酸奶50克 ， 糖粉30克 ， 混入少量的面粉 ， 然后用勺子均匀的将食材搅拌好 ， 使得充分混合 。
3、将食材搅拌好之后 ， 把准备好的酸奶、吉利丁液倒入打发的奶油中 ， 均匀的搅拌几分钟 ， 等待酸奶和吉利丁液混合均匀之后 ， 放入模具 。
【低脂牛奶可以做酸奶吗 具体怎么做】4、最后将完成好的酸奶放置冰箱中冷藏4小时以上 ， 等待着酸奶脱模 ， 这样酸奶就做好了可以食用了 。
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