吃虾为什么要去虾线


吃虾的时候为什么一定要去掉虾线呢?

1.虾线是虾子的消化道,里面含有很多的排泄物 , 且如果虾子生长在被污染的水域,虾线中还可能会含有重金属成分,如果不去掉直接吃会对健康造成损伤 。
【吃虾为什么要去虾线】2.如果吃虾子不去虾线的话,口内会有泥腥味,并且虾肉吃起来还会有一点发苦,这样影响口感 。

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