做糖醋蒜的时候发现家里没有白酒了 , 请问糖醋蒜可以不放白酒吗?
可以不放 。
【糖醋蒜可以不放白酒吗】虽然说糖醋蒜加入白酒的好处较多,但糖醋蒜最主要的调味料是糖和醋,并且糖和醋在没有白酒的情况下 , 也能产生反应而发酵,将大蒜进行腌制,因此糖醋蒜在腌制过程中即使没有白酒 , 也可以将糖醋蒜制作成功 。
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