做雪媚娘的时候发现没有黄油了，请问雪媚娘的黄油可以用玉米油代替吗？
【雪媚娘的黄油可以用玉米油代替吗】
可以代替 。
雪媚娘是一种甜品，主要由冰皮、奶油、水果等制成，而在制作冰皮时，是使用糯米粉、玉米淀粉等具有粘性的材料，加入黄油可以减少面团的粘性 ， 使面团变的更加光滑、柔软、不易发干 。
而玉米油和黄油一样都含有丰富的油脂成分，在没有黄油时，将玉米油加入到面团中，可以与黄油达到同样的效果，所以玉米油可以代替黄油 。
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