煮绿豆粥的时候，多做两步 。10分钟就嫩烂了，又好吃又浓 。
【电饭煲粥和稀饭 绿豆粥要煮多久】天气越来越冷了 。回家吃饭，总想吃点热的 。除了煲汤，我家每天晚上都会煮一锅粥 。喝小米粥喝腻了 ， 偶尔煮绿豆粥 。绿豆虽然是凉性食材 ， 但是粥特别好吃 。
绿豆粥也很好喝，但是有一个问题让人觉得很可怕，就是煮绿豆太费火了 。如果没有半个小时或者一个小时的时间，绿豆就煮不熟，不烂粥就不好吃 。
又是一个周末，邻居的大姐来玩了一会儿 。那段时间 ， 她说起了绿豆粥的烧化 。我姐教了我一招，说煮绿豆粥的时候要多做两步才能放锅里 。绿豆10分钟就软烂了，粥又香又稠 。感兴趣的朋友可以跟着去看看！
如何快速煮绿豆粥:
第一步:将适量绿豆放入大碗中 ， 倒入清水中清洗2-3遍，最后控水晾干 。
第二步:烧开一锅开水，倒入绿豆，浸泡10-15分钟 ， 取出绿豆控水备用 。
第三步:将绿豆装入保鲜袋 ， 放入冰箱冷藏2小时，即可取出 。
第四步:将炖锅清洗干净，放入绿豆，倒入适量清水，大火烧开，继续煮10分钟左右，绿豆就开花成熟了 。
煮绿豆粥时 ， 我们需要多做2个步骤:
首先是用开水浸泡绿豆，因为这样可以迅速降低绿豆的硬度，更容易煮熟 。
二是将泡好的绿豆冷冻2小时 。这是因为绿豆的温度变化较大时，绿豆的表皮会受到严重损伤 。等以后粥煮好了，绿豆就快熟了 。
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