枇杷膏熬制放水吗


枇杷膏是常见的一种食物 , 我昨天买了一瓶,准备下次自己熬了,枇杷膏熬制放水吗?

一般不加水 。
枇杷膏是利用枇杷果肉里面本来就有的水分来进行制作的,熬制出来的枇杷膏,口感会比较的细腻可口,如果加水的话,枇杷膏的味道会差一些 , 因此熬制枇杷膏一般是不加水的 , 下面介绍枇杷膏不加水熬制的方法:
1、将枇杷剥去外皮和内核,放入碗中待用;
2、先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥;
3、将打成泥的枇杷泥倒入锅中,开火将枇杷泥烧热,烧开之后调到中火;
4、之后将剩下的五成枇杷果肉,用木勺子搅拌均匀;
5、放入些冰糖一起搅拌熬煮,用小火一直熬煮到所有水分都蒸发;
6、枇杷泥变得粘稠即可关火了;
7、枇杷膏等到放凉后 , 就装入到密封罐中,完全凉透后可以放入到冰箱中;
【枇杷膏熬制放水吗】8、枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间,食用前用微波炉解冻后就可以了 。

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