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牛肝菌，茶树菇 ， 金针菇，青杠菌，花菇，姬松茸，滑子菇，鸡油菌等 。
1、准备我们需要的食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用 。
2、开锅加入3碗清水，加入适量的浓汤宝和鸡骨架 ， 等待它熬出血沫后去掉，大约5分钟之后，在水中继续加入枸杞，大枣 ， 姜丝，葱段，料酒等，再加入一部分水，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤 。熬好后盛出来备用 。
3、在电火锅中加入少量的油，加入虾皮榨锅 。先放虾皮是为了把虾的香气留在锅底，味道更好 。
【菌汤火锅有几种蘑菇】4、把提前洗干
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