香椿营养价值比较高，很多人喜欢吃，那么请问冬天可以吃到香椿吗？
【冬天可以吃到香椿吗】一般是吃不到了 。
香椿是春季的应季食物，冬天的时候温度比较低，而香椿喜温，需要充足的温度、光照才能发芽，一般当气温稳定在20摄氏度左右时才会萌芽 ， 而冬季气温一般都比较低，无法满足香椿发芽的条件，所以一般来说香椿树并不会在冬季发芽 。
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