买了些冬笋来吃，但不知道这冬笋能不能放冰箱冷冻保存呢？
能放冰箱冷冻保存 。
在冰箱的冷冻条件下，不仅可以很好的帮助保留冬笋的营养成分不流失 ， 还可以抑制其细菌以及微生物的滋生，延长冬笋的保质期，所以冬笋经过焯水之后是可以放冷冻保存的 。
【冬笋能不能放冰箱冷冻】一般将焯水后的冬笋用密封袋包裹后，存放在冰箱冷冻区，食用时自然解冻即可，可以放1-3个月左右 。
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