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每次走进酒店里，看到端上来的铁板水晶粉丝都是很好吃，总想自己也能做吃就好 。于是也鼓捣着自己能做上一顿这样的美食 。下面就一起来看看我拉鼓捣吧，有兴趣的话，你也可以一起来哦 。
1、水晶粉温水浸泡15分钟，捞出，姜切末，蒜切末，辣椒切圈 。
【铁板水晶粉正宗做法 小本本快点记起来吧】2、锅内放油，烧至七成熟，放入姜、蒜、辣椒煸香 。
3、放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香，放入水晶粉小火翻炒，用盐、味精、生抽调味 。出锅装入烧热的铁板内即可 。
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