虾蛄烧豆腐的做法虾蛄豆腐怎么做 _生活知识

虾姑又名皮皮虾、爬山虎虾、琵琶虾，是一种非常美味的海鲜。由于其味道鲜美，营养价值高，许多人喜欢吃虾姑。今天，我们介绍豆腐虾酱。我们拿出虾酱，把它切成小块。我们可以把它和豆腐拌在一起吃。它有独特的风味，也受到大家的喜爱。

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虾仁冻怎么做？
成分:
【虾蛄烧豆腐的做法虾蛄豆腐怎么做】豆腐200克、皮皮虾4只、皮蛋1个、葱1根、姜1根、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。
用虾煮豆腐:
1.豆腐切小块，皮蛋焯一下，去壳切?。?

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2、皮皮虾放入沸水中煮熟，捞出，去壳取肉，然后将虾切成小方块；

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3.锅内倒入适量油，油热时放入姜，然后煮绍酒，放入虾仁、皮蛋，炒香，再放入豆腐和适量水烧开；

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4.加盐、味精、胡椒粉，小火炖5分钟，最后撒上葱花。

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小贴士:
虾中蛋白质的含量很高，达到20%之多，而且我们知道蛋白质与人体的正常生命活动密切相关，所以在平时的饮食中一定要注意蛋白质的摄入。

虾蛄烧豆腐的做法虾蛄豆腐怎么做