小黄鱼又名黄花鱼，肉质鲜嫩，可煎、炸、蒸、做汤 。吃法很多，最喜欢的是红烧小黄鱼，简单快捷 。红烧小黄鱼怎么做才好吃？今天就和大家分享一下红烧小黄鱼的步骤 。
文章插图
如何做好小黄鱼？
成分:
小黄鱼200克，姜1片 ， 蒜3瓣，葱1根 ， 小米辣5克 。
调料:
油适量 ， 料酒1茶匙，酱油1茶匙，盐1茶匙 。
红烧小黄鱼:
1.小黄鱼用花刀洗净；
文章插图
2.葱、姜、蒜、小米椒切段备用；
文章插图
3.锅中倒油，放入小黄鱼炸至两面微黄；
文章插图
4.然后加入料酒、蒜、姜、盐、小米辣、酱油，加入适量的水，中火上烧10分钟；
文章插图
5.最后收汁上火，撒上葱花 。
文章插图
小贴士:
【红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼怎么做好吃】黄花鱼是海鱼，不是淡水鱼 。很多人会把黄花鱼说成是淡水鱼，这会误导大家 。因为淡水鱼和海鱼的烹饪方法也不同，海鱼本身就已经负载了很重的盐分，而淡水鱼正好相反 。
推荐阅读
- 净水机和管线机的连接方式
- 请问长沙有哪些地方有蛇吃
- 豌豆尖和豆腐怎么做好吃 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法
- 净水机进水阀和出水阀有什么不同
- 京东极速版能赚钱吗是不是骗局
- 哈瓦那兔怎么养？哈瓦那兔的喂养方法
- 象鼻鱼怎么养？象鼻鱼的特征
- 电动车增程器有用吗 你了解过吗
- 近视眼误区 近视眼患者的常见误区有哪些