立秋之后应该如何保健养生?【立秋如何养生,立秋之后应该如何保健养生?】立秋,是秋天的开始 。立秋后,很多地区仍然处于炎热之中,盛夏余热未消,因此素有秋老虎之称 。因此,立秋养生更值得人们注意 。
立秋后,炎热的天气往往要延续到九月中下旬,天气才会真正凉快起来 。立秋后,白天仍然炎热,但总的趋势是天气逐渐凉爽,往往白天很热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大 。自然万物是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐变为阴盛的转折点,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期 。立秋要养肺立秋后,阳气转衰,阴气日上,自然界由生长开始向收藏转变,根据顺应四时的养生原则,秋冬养阴 。中医认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺 。从五行生旺推算,此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段,而立秋后肺功能开始处于旺盛时期,根据阴阳调和,机体平衡的原理,要加强对这些器官的调养,使肺气不要过偏,影响机体健康 。
立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等 。秋季是人体适宜进补的季节,但要选用防燥不腻的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等 。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 。忌多贪食瓜果,以免伤脾胃 。
立秋吃坚果防疟疾
疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病,又叫冷热病,是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病,症状是寒战、高热 。预防疟疾,最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬 。科学家发现,一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害,精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联,而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻 。研究人员也发现,坚果中的精氨酸含量丰富 。立秋后,儿童多吃坚果,能提高机体抗疟疾的能力 。
立秋饮食猪脊骨炖藕
这款料理具有益肾填髓,补充钙质,健脑强身的作用,适合立秋时节食用 。
原料:猪脊骨1个,藕250克,精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量 。
制作:把猪脊骨洗净、剁碎,放沸水锅里焯一下,捞出 。去藕节和表皮,洗净、切片,猪脊骨放在锅里,加水适量 。用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精盐、黄酒、葱段、生姜片,再用小火炖煮到肉离骨,捞出骨头、拆掉肉,捅出脊髓 。把脊髓、藕片放在汤中炖熟,拣去葱、生姜,添加味精即可 。
立秋之后如何养生秋季对应人体的五脏为肺,而人体中肺又为“娇脏”,不耐寒热;且秋季主收,燥为秋季之主气,肺通过鼻与外界相通,所以肺很容易被秋燥所伤 。此外,呼吸道是一个开放的器官,从鼻腔到气管再到肺部,干冷的空气又容易侵害和损伤黏膜而引发呼吸道疾病 。
秋季养肺的重点就需要润燥、养阴,适当补益肺气 。可以通过食疗的方式达到生津润肺、补益肺气的功效,比如木耳具有补肺润燥之功能;梨肉香甜可口、肥嫩多汁,具有润肺生津、止咳化痰的功效 。百合、荸荠、蜂蜜、甘蔗、藕、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭肉、柚子、苹果等,也都是秋季养生食疗的不错选择 。
需要提醒的是,立秋之后因天气逐渐转凉,生食大量瓜果容易引发胃肠道疾患,所以脾胃虚寒者不宜食用过多 。
秋季养生一酸为主:
秋天吃酸,而“拈酸吃醋”的目的是为了生津润燥 。
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