秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象 。此时，应少吃辛辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥 。
从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损 。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，收敛肝气，有保肝护肝的作用，并能防止肺气太过对肝造成损伤 。
除了可以多喝一些酸奶和酸梅汤外，多吃苹果、葡萄、柑橘、山楂等新鲜果蔬，可以起到理气化痰、润肺清肠、补血健脾、生津液之效 。山楂有消食导滞、活血化瘀的作用 。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压 。每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂 。
同时提醒，秋季适量喝开水、淡茶，也可起到益胃生津的功效；多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等食物，可起到滋阴润肺养血的作用 。
立秋后如何注意养生 立秋后，炎热的天气往往要延续到九月中下旬，天气才会真正凉快起来 。立秋后，白天仍然炎热，但总的趋势是天气逐渐凉爽，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大 。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期 。 立秋要养肺
立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴 。中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺 。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康 。
立秋该吃什么
立秋后，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等 。秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等 。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 。忌多贪食瓜果，以免伤脾胃 。
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