都说绿的西红柿有毒 , 但发现今天买的西红柿籽是绿的,请问西红柿切开籽是绿色的可以吃吗?
【西红柿切开籽是绿色的可以吃吗】可以吃 。
一般西红柿的还是绿色的状态时,说明西红柿还没有成熟好,除了一些特殊的品种外 , 自然成熟的西红柿籽都是黄色的 , 但现在市面上的大多数西红柿,为了方便运输及储存,都会在西红柿还没有完全成熟时就在采摘下来,再通过催熟的药剂 , 将西红柿催熟 。
可能就会导致西红柿出现绿籽的现象,但催熟只是提前启动了西红柿的生长和成熟过程,在自然成熟的过程中不会合成的物质,催熟也不会形成 , 因此,籽绿的西红柿可以正常食用 。
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