红萝卜和白萝卜的区别


【红萝卜和白萝卜的区别】在买萝卜时有红萝卜和白萝卜,这两者除了颜色有区别还有什么不一样的吗?

外观
红萝卜外形一般是卵圆状,花通常白色,有时带淡红色,而白萝卜的外形呈长圆形、球形或圆锥形,花一般呈淡粉色、淡红色 。
功效
胡萝卜性微温,有清热、解毒、利湿的效果,其成分中视黄醇含量较高,有一定的护眼效果;白萝卜性平,有下气、消食、通便的效果 , 对人体产生的肺热、便秘、气胀、食滞等症状有不错的疗效 。

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