【红枣怎么自己打磨成粉 红枣如何自己打磨成粉】
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1、具/原料:红枣若干、打粉机或者料理机干净容器 。
2、洗枣 。把准备要打粉的红枣洗干净 , 在洗之时最好不要把红枣弄破,以免水汽进入到红枣里面,损坏果肉的味道,一般洗两遍就可以了 。
3、去核 。接着把洗干净的红枣去除红枣核 , 然后掰成两瓣,放在太阳底下晾晒 。
4、晒干 。把掰好的红枣瓣铺在晾晒的容器上,然后晒几个大太阳,保证能把红枣核晒得干脆脆的,所以要想打红枣粉的话 , 最好就是在夏季,因为夏季的阳光很好,红枣也容易晒得干 。
5、放料 。把晒干后的红枣瓣放入打粉机里,按照料理机的说明装入材料,一定不要贪心 , 装多了料,免得堵塞机器,或者弄坏机器 。
6、打粉 。把料放好后 , 接着开始设置打粉机的时间,然后打开打粉机的开关,按照设定的时间打粉,一般只需要2—3分钟,毕竟家用的料理机功率不是很大,料少,耗费的时间也不多 。
7、过筛 。假如经过第一次打粉后,机器里还存在有部分没有打碎的红枣片或者颗粒状,那就把这些颗粒倒出来,准备再次打粉 。
8、再打 。把倒出来的没有打碎的红枣残留再次放入机器里 , 再次打粉,可以反复操作几次,直到把碎块全部达成粉末状为止 。
9、保存 。把红枣粉打好后,就把打好的粉倒到备好的容器里,盖上容器的盖子,最好保存工作 , 在今后有需要的时候再拿出来食用,注意一定不要让红枣粉受潮 。
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