想买个锅，不知道生铁锅和熟铁锅哪个更健康呢？
生铁锅更健康 。
生铁锅，由铁水浇铸而成，锅壁厚，耐用 ， 不容易糊锅，炒菜后只要及时清洗就不易生锈，但熟铁锅是经过煅造模压而成 ， 锅壁?。逑床灰? ，用完需要刷干净烧干水分，否则容易生锈 ， 接触盐酱醋之类的容易被蚀刻穿洞和生锈，碰撞容易变软变形，如长期炒菜的话不注意及时清洁的话，存在较大的饮食健康风险 。
【生铁锅和熟铁锅哪个健康】同时熟铁锅较薄 ， 加热食物不留神的话，容易烧焦，如长期是烧焦的食物对健康有害 。
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