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生鱼煲什么汤最好,生鱼煲什么汤最好

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生鱼煲什么汤最好【生鱼煲什么汤最好,生鱼煲什么汤最好】如果想清热，生鱼煲鸡骨草啦，清热利湿、益胃健脾 。再放几块姜片，个人喜欢煲汤时用油和盐先淹一下肉，待水沸腾了再放肉，感觉味道比较好点 。如果想补一补的，就放红枣、枸杞、北芪、党参，都比较好的 。还有一味：放玉竹、沙参、薏米、麦冬都OK的，这个是比较清凉的.... 个人喜欢第一和第二两种煮法....

生鱼煲什么汤最好,生鱼煲什么汤最好

文章插图
生鱼和什么煲汤你好，鲫鱼豆腐汤很好吃哦，做法如下：
主料：北豆腐250克，鲫鱼500克，肥瘦猪肉75克，
辅料：韭菜50克，
调料：猪油75克，大葱15克，姜5克，白皮大蒜5克，料酒20克，盐5克，味精2克
做法
1.将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下；
2.韭菜洗净，切成一厘米长的段；
3.葱洗净，5克切末，10克切段；
4.姜洗净，2克切末，3克切片；
5.鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀；
6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内；
7.锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺，微量黄，烹入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火烧开约5分钟，放入豆腐块，改用中火炖，见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段，汤汁开后即可出锅食用 。
食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶 。
希望能够帮到你 。
生鱼煲什么汤好喝下面介绍几种生鱼汤供参考
木瓜薏米煲生鱼
【材料】生鱼500g、木瓜200g、薏仁80g、陈皮、老姜 。早空或
【功效】清热利湿、养颜润肤 。亏弯
淮山芡实煲生鱼
【材料】淮山20克、芡实30克、生鱼约500克、猪瘦肉150克、生姜3片 。
【功效】清润、滋补脾胃 。
核桃枸杞煲生鱼
【材料】枸杞15克、核桃仁60克、生鱼500克、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片 。
【功效】补脑养脑、益智强身 。
无花果煲生鱼
【材料】生鱼500克，无花果30克，红枣10枚，生姜5片 。
【功效】补脾益肺，适用于脾肺两虚之久咳患者
苹果生鱼汤
【材料】苹果约500克，生鱼约150克，生姜2片，红枣10枚 。
【功效】预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼陆伍袋 。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠 。
北芪红枣生鱼汤
【材料】生鱼450克，北芪20克，红枣3粒去核 。
【功效】补气固表、清虚火、壮脾胃，生肌润肤、增活力，益气生津 。
西洋菜鸭肫生鱼汤
【材料】西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼约300克、鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片 。
【功效】补脾益肺，适用于脾肺两虚 。
西洋菜煲生鱼汤
【材料】生鱼500克，西洋菜1000克，红枣10枚，生姜5片，南北杏50克 。
【功效】补脾益肺，适用于脾肺两虚 。
唐葛菜煲生鱼
【材料】生鱼500克，唐葛菜300克，红枣10枚，生姜5片 。
【功效】补脾益肺，适用于脾肺两虚 。

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