最近买了点鹅蛋回来吃 ， 但是我喜欢吃溏心的，请问溏心鹅蛋能不能吃？
【糖心鹅蛋能不能吃】
视情况而定 。
正常情况下鹅蛋的外壳上会附有一些细菌、粪便和污渍，而蛋壳也不是完全封闭的 ， 上面有很多细小的气孔 ， 在储存的过程中细菌可能会从气孔处进入到鹅蛋的内部，如果鹅蛋没有煮熟的话就无法起到完全灭菌的效果，不建议食用这种鹅蛋 。
但现在市面上也有一些零污染的鹅蛋出售，这些鹅蛋在饲养和清洗包装的过程中，严格遵循着无菌的原则，一般来说是可以煮成糖心吃的 。
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