羊肉很好吃，而且很有营养 。很多人喜欢，但是羊肉本身比较臭 。我们该怎么做才能让它好吃？今天介绍芝麻羊肉的做法 。芝麻羊肉是家常菜，以羊肉馅和芝麻为主料 。它看起来像糕点 ， 外面很嫩，肉很好吃 。非常好吃 。
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【芝麻羊肉的做法 芝麻羊肉的家常做法】芝麻的家常做法 。
成分:
羊肉200g、芝麻70g、鸡蛋1个、葱1根、姜1根、盐1茶匙、淀粉1汤匙、味精1茶匙、酱油1汤匙、色拉油、番茄酱 。
羊肉的做法:
1.将羊肉剁成肉末，然后加入鸡蛋、葱、姜、精盐、味精、酱油、淀粉，拌匀，用手捏成丸子，用芝麻包好；
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2、姜末、葱花、葱花；
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3.将羊肉丸子逐一放入温热的油中 ， 炸至焦黄色，捞出；
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4.最后切成条状，装盘，即可食用 。
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小贴士:
羊肉煮熟前要提前腌制，去除羊肉的膻味，同时给羊肉调味，做成圆饼，以增加蘸芝麻时的粘性和鲜味 。
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