文章插图
1、把绿皮核桃准备好，然后戴上手套，因为绿皮在没有发酵之前有毒 。
2、用刀子在绿皮核桃上面竖着划一刀 ， 横着也划一刀（划出一个十字） ， 然后再横着用刀划一个圈 。
3、用刀子沿着横着的口子轻轻一橇，上面的绿壳就掉了，然后再把下面的壳去掉，核桃就剥出来了 。
【取核桃绿皮窍门】4、用核桃夹把核桃仁取出来 ， 然后用开水把核桃仁煮五分钟，取出以后，用手轻轻一剥皮就掉了 。
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