每次家人团聚的时候 ， 妈妈总会做饺子来庆祝，这好像成为了一种习惯，而羊肉圆葱饺子馅的做法是妈妈最拿手的，添加圆葱在一定程度上去除了羊肉的腥味，羊肉中又含有对人体极大益处的营养价值 ， 所以羊肉圆葱饺子馅是最受欢迎且做的最好的 。那么，羊肉圆葱饺子馅的做法是什么呢？让我们一起来学习一下 。
先将面粉烫了 。开水 。
和成面团醒1小时左右 。
准备圆葱一个 。
羊肉馅放入盆中 ， 放入姜，十三香 ， 酱油、蚝油、料酒、少许盐 。搅拌均匀 。
【羊肉圆葱饺子馅的做法】放入鸡蛋一个 。
继续搅拌 。
圆葱切碎放入羊肉馅中，同时放入玉米油 。
馅和好了 。
将面团分成若干份 。
擀皮 。
包馅 。
开水上锅蒸至15分钟左右 。
装盘冬至吃饺子了！
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