听说巴沙鱼有营养 , 想要买点给家里的老人吃,想问下哪八种人不宜吃巴沙鱼?
1.巴沙鱼属于水产品,因此对鱼类、海鲜等水产品过敏的人群不宜食用 。
2.巴沙鱼属于发物,因此风寒感冒发烧、红斑狼疮患者、慢性病患者也不宜食用 。
3.巴沙鱼属于高嘌呤食物,因此痛风、高尿酸血症的人群不宜吃巴沙鱼,以免加重症状或者诱发痛风 。
4.巴沙鱼中富含蛋白质,而蛋白质的代谢需要肝脏、肾脏的参与 , 吃多了会加重肝肾负担,因此肾炎、肾功能衰竭、肝炎人群慎吃巴沙鱼 。
5.巴沙鱼中的含有较多的脂肪成分,患有高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等人群,日常应该尽量少量食用巴沙鱼 。
6.巴沙鱼是一种高蛋白质的食物 , 因此蛋白质过敏者要少吃 。
7.巴沙鱼中的蛋白质含量很高,而如果刚吃了柿子、山楂、酸枣等高鞣酸的食物,注意不要吃巴沙鱼,鞣酸容易和蛋白质反应 , 生成不易消化的络合物,降低食物营养不说,还可能引起肠胃不适 。
【哪八种人不宜吃巴沙鱼】8.巴沙鱼中的钙质也非常丰富,因此吃了菠菜、苋菜等高草酸的食物 , 也要避免吃巴沙鱼,以免形成草酸钙沉淀,增加患上结石病的几率 。