【秋葵里面的粘液怎么处理】中午在处理秋葵时 ， 发现里面有一些粘液，想要处理干净，那么秋葵里面的粘液怎么处理？
一般来说，秋葵的粘液是不需要特殊处理的，直接烹饪煮熟就可以食用了，若是觉得其黏糊糊的不太喜欢，可以将其焯水处理，然后制作成凉拌秋葵，能够在一定程度上减少将糊糊的情况 ， 具体做法如下：
1、将新鲜的秋葵用清水清洗干净表面灰尘 ， 然后用适量的食盐反复搓洗外表，将毛去掉 。
2、接着用清水清洗干净，放入烧开的水中，焯水3-5分钟 。
3、紧接着将秋葵捞出过凉水，放凉至适宜温度后，加入生抽、耗油、小米椒、辣椒油、蒜末适量 。
4、最后搅拌均匀即可食用 。
