2 春季健康必知九个养生原则


2 春季健康必知九个养生原则

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原则2:多生少熟减少致癌物 。
就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品 。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误 。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜 。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康 。

肉类少熟多生
原则3:巧妙饮食,抵御春困 。
“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处 。【2 春季健康必知九个养生原则】

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