枇杷是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃枇杷,新鲜的枇杷怎么做枇杷露呢?
材料:枇杷7斤,川贝50克,白砂糖250克 。
做法:
【新鲜的枇杷怎么做枇杷露】1、新鲜枇杷去皮、去核、洗净 。
2、将枇杷肉捣碎至流汁状,再将枇杷肉放在纱布里 , 挤出枇杷汁 。
3、把枇杷汁倒入锅里面,煮至微沸,并将锅中浮起的白色悬浮物捞除 。
4、约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时 , 即可倒入凉开水调好的川贝汁 。
5、稍煮十分钟后,倒入白砂糖 。不断搅拌,待枇杷汁收至微浓状即可装瓶 。
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