【桑葚泡酒用白酒还是米酒好】家里打算做桑葚酒,但是不知道要选哪种酒比较好,想问下桑葚泡酒用白酒还是米酒好?
桑葚泡酒用白酒比较好 。
桑葚泡酒的话选择白酒会比较好,这主要是因为一般情况下白酒的度数会比较高 , 可以保持桑葚不那么容易腐败 , 能帮助延长桑葚酒的保质期,还能抑制住酒中的细菌生长繁殖 。
而米酒的度数相对较低一些,加入桑葚中比较容易造成桑葚的腐败 , 而且喝起来的口感也不如加入白酒后的桑葚酒,所以一般不选用 。
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