我给鸡胸肉焯水的时候老是把握不好时间,做出来的鸡胸肉总是干干柴柴的,想问一下鸡胸肉焯水几分钟最好?
五分钟左右 。
通过焯水能够帮助鸡胸肉去除身上的腥味 , 还能帮助减少鸡胸肉中的嘌呤含量,时间一般大概是五分钟就可以了 。
【鸡胸肉焯水几分钟最好】但是鸡胸肉焯水的时候可能会由于个人使用的火力不同,所需要的时间也有所不同 , 因此焯水时可以注意观察鸡胸肉颜色的变化,等看到鸡胸肉变色以后,就可以将鸡胸肉捞出备用了 。
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