凉开水是生活中常见的水 , 昨天听说凉开水不能烧开的,这是为什么?凉开水可以二次烧开吗?
可以 。
有些人喜欢喝热水,喝凉开水的话觉得太凉了,就会把凉开水再烧热,这样是可行的,但是需要注意不要将凉开水反复烧开,自来水第一次烧开时,里面含有少量的硝酸盐,对人体产生的危害很小 。但开水反复烧开后,硝酸盐就会转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐与体内的血红蛋白结合生成硝酸基血红蛋白,从而使红血球失去携带氧气的功能 。
【第二次烧开的水能喝吗?】小贴士:人经自常饮用反复烧开的开水 , 容易出现缺氧、头昏等现象 。
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