海参发霉了还能吃吗


我买的海参不知道是不是因为放久了 , 有点发霉了 , 想问下海参发霉了还能吃吗?

海参发霉了就不能吃了 。
【海参发霉了还能吃吗】海参中含有丰富的蛋白质 , 一旦滋生细菌发霉之后就会变质,还会产生一些霉菌毒素,品质及风味已经得不到保障,不仅食用口感变差,人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,因此海参发霉了就不能吃了 。

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