冬季到来，很多人因为感染风寒和风热，导致感冒，需要吃药或者是通过药膳等偏方来治疗，不然对身体有很多的危害，影响正常的上学、上班和生活 。冬季的气温比较低，气候干燥，不管是大人还是小孩，很容易出现发热、四肢无力、头痛等现象，这些病症对患者的正常生活造成一定的影响，所以一定要及时治疗 。
冬季治疗感冒的药膳偏方推荐
冬季感冒是由很多的原因引起的，表现出很多的症状 。比如风寒感冒，人们主要有鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等症状，还有畏寒、地热、无汗、肌肉疼痛和流清鼻涕、吐白色的痰、咽喉红肿疼痛，口不渴或渴喜热饮、苔薄白等特点，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点 。这种感冒与病人感受风寒有关 。
冬季感冒还有一种是凤热感冒，这是因为人们因为感染病毒等导致的身体感冒 。风热感冒的病人一般表现为突然畏寒、高热、头痛、怕冷、寒战、头痛剧烈、全身酸痛、疲乏无力、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振，婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭等症状 。治疗应以清热解毒、疏风透表为主 。
冬季感冒用药膳方式治疗
一、姜葱豆豉豆腐汤——散寒开痰
材料：淡豆豉15克，豆腐l块 。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克 。调料：葱、生姜适量 。
做法：切去葱须，切段 。淡豆豉与生姜洗净备用 。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用 。锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用 。
功效：姜葱豆豉豆腐汤是非常适合人们用来治疗风寒感冒的，对于因为在外面出去活动，导致受风或者是着冷了，这样就会导致一些感冒的症状出现 。淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用 。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒 。
二、川芎白芷炖鱼头——祛风散寒
【冬季治疗感冒的药膳偏方推荐】材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个 。药材：川芎、白芷各6克 。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量 。
做法：鳙鱼头去鳃，洗净 。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可 。
功效：川芎白芷炖鱼头比较适合一些风寒感冒引起的感冒症状的治疗，祛风散寒具有祛风散寒、活血止痛的功效 。祛风散寒适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等 。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量 。如果人们在感冒之后，可以在中医的指导下开这样的药方来煮着喝 。
三、萝卜姜枣汤——化痰止咳
材料：白萝卜1个，大枣若干 。调料：生姜、蜂蜜适量 。
做法：白萝I-、生姜洗净，晾干，切成薄片待用 。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤 。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可 。趁热饮 。
功效：萝卜姜枣汤用的是白萝卜和大枣、生姜、蜂蜜等作为食材，煮成的一种治疗风寒感冒、化痰止咳的药膳汤 。萝卜姜枣汤中的白萝卜和大枣都是一种药用价值非常高的食材，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效 。萝卜姜枣汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕 。
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