中午去市场购买了一些菠萝,可是家里没有盐了,那么菠萝可以在糖水里泡吗?
可以 。
【菠萝可以在糖水里泡吗】菠萝作为一种口感清甜、营养丰富的水果,在食用之前需要在盐水中浸泡一段时间,将其中的甙类物质和菠萝蛋白酶有所分解 , 从而减少对口腔粘膜的刺激,若是没有盐水,用糖水浸泡也是可以的 , 能够在一定程度上改善菠萝的酸味,起到增甜的效果,但是糖水浸泡菠萝并不能有效的减少对人体口腔的危害,还是建议先用盐水浸泡,再用糖水浸泡更好 。
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