我很喜欢吃就花甲,但是有的时候发现花甲中有屎,请问在洗花甲的时候用不用去屎?
【花甲用不用去屎】
根据自己的需求 。
花甲去排泄物和不去排泄物都是可以的,根据自己对于花甲的口感和要求来决定 。因为花甲的排泄物中肯定会含有一定量的泥沙,食用起来会比较磕牙齿,破坏花甲鲜嫩的口感,而花甲的排泄物食用起来会带有一定的苦涩味道,而且对于人体也没有什么营养价值,所以花甲中的屎一般是会建议将其去掉的 。
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