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西芹是什么
西芹的热量
西芹怎么吃
西芹的做法
西芹不能和什么一起吃

西芹是什么
对于芹菜，大家或多或少都会有一些了解，首先我们知道芹菜是一类蔬菜类的食物，并且也可以入中药，那么很多听说过芹菜这种食物的人，可能也会听说过一种食物叫做西芹，很多人不禁会产生疑问，西芹是什么呢?下面就让本文给大家解释一下。
1.首先知道一种植物，要知道其根源，我们在各大超市所见的西芹是芹菜的一种，其实很多人并不了解芹菜也是可以分成不同的类别的，而我们中国人习惯于将芹菜分为两种类型，一种类型是中国的类型的芹菜，我们称之为本芹，另一种类型是从欧洲引进来的芹菜品种，我们称之为西芹或者洋芹。
2.西芹本质上与芹菜是差不多的，但是其外形和其他的一些小方面与我们中国类型的芹菜还是有一定差异的，首先，其最大的特点表现在西芹生长的植株特别的粗大而且紧凑，并且西芹的叶子要比我们中国类型的芹菜的叶子更宽一些，也更厚一些，而西芹的中间是实心的。
3.西芹也分为不同的颜色，西芹的叶子有黄色的叶子，也有绿色的叶子，还有一些叶子的颜色是比较杂的，不过即使是不同颜色的叶子，西芹的营养价值都是差不多的，并且西芹在我们日常生活中，经常会被人当芹菜买回家去做菜吃，当然也会有人专门买一些西芹来吃，另外，西芹还可以被捣成汁状，然后遇水和饮料类的东西泡在一起，当成饮料饮用。
西芹这种植物虽然看起来比较耐旱，但是其实在西芹生长的过程中，对水分的要求是很高的，所以如果选择种植西芹这种蔬菜，建议要经常补充水分，并且选择土壤或者加肥时也要以氮肥，磷肥为主。

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西芹的热量
一些人在减肥的期间会选择通过运动和食物的搭配来达到瘦身的效果，这个时候很多人不会傻到去选择一些大鱼大肉，而更多的是选择一些蔬菜类的食物，那么很多人就会不自觉的把目光放在既营养又健康还美味的西芹身上，但是呢，又怀着忐忑的心理想知道西芹的热量是多少，会不会对于减肥有一些副作用呢?下面就让本文给大家来普及一下。
1.首先，对于减肥的人来说，一定不要只不吃饭，或者吃一些热量很少的东西来减肥，因为这样很容易会出现当你一旦吃饭或者吃一些其他的食物的时候，就会起到反弹的作用的后果，这个时候要用少量的饮食，但是要健康，然后配合着运动，才可以达到一个完美的效果，举个例子，我们手机里都有一个软件，叫做害怕这个软件可以帮助我们达到一个跑步或者做瑜伽，或者其他运动的目标，我们在跑步和做瑜伽之余可以选择吃一些蔬菜类热量非常少的食物，那么。也就是在吃食物之后，不到十分钟食物的热量就会被这些运动给消耗掉，并且还可以更多地消耗掉一些脂肪，所以掌握正确的减肥方法是减肥成功的关键。
2.如果您在减肥期间选择运动之余，配合着西芹这种蔬菜，那么你一定是一个非常聪明的人，因为我们西芹的热量仅仅只达到十七大卡每100克，在吃过是定量的西芹之后，只需要走步不超过十分钟，便可以将所示的热量全部消耗掉。
仅如此，西芹中还含有很多蛋白质，碳水化合物等营养物质，可以帮助身体避免由于过度的劳累和过度的运动而产生昏厥的现象，可以选择西芹搭配一些热量比较低的主食来吃，这样可以更好地达到减肥效果。