文章插图
1、中筋面粉500克、水265g 、安琪酵母5克、甘汁园红糖25克、色拉油5克 。红糖肚脐饼的做法步骤：先将水 ， 即溶酵母混合 。再将所有材料混合 。用橡皮刮刀 ， 将所有材料搅匀至水分消失 。用手在钢盆中搓揉面团 。继续搓揉后松散状面团即成完整的面团 。放盆子里盖好盖子发酵1小时 。
【肚脐饼的做法 送给爱吃饼的你】2、面团移至工作台上 ， 继续用双手搓揉成光滑状 ， 并将面团放置在室温下 ， 松弛 ， 约五分钟再继续接下来的动作 。
3、将面团用擀面杖推平整再卷起来成一个条 。分割成一个一个小面团 。按成圆圆的饼状 。再次醒发15分钟 。
4、做饼时 ， 在饼内挖一个洞 ， 往里面挤入空气 ， 再浇入红糖 ， 糖浆不会粘在一起 ， 而是形成薄薄的一层 ， 才是精髓 。这样的内馅 ， 甜而不腻 ， 有正当时令的清新味道 。
5、平底锅放一点点油 ， 小火烙两面到熟 。
推荐阅读
- 《忆江南·多少泪》原文翻译赏析，忆江南全诗的意思
- 平安健康又聚财的昵称 平安健康又聚财的微信头像
- 清蒸鲳鱼一般蒸几分钟
- 星露谷物语精灵小屋与稻草人合理布局分享
- 秋天适合阳台盆栽种什么花 秋天阳台种什么花好
- 白衣服上的黑点怎样去除 去除方法
- 什么水果可以在阳台种 家里阳台可以种什么水果
- 惠威m200音响怎么调
- 阳台上种玫瑰行不 在阳台上养玫瑰好不好?