昨天去山里踏秋,看到了蛮多五味子,就摘回来了,鲜五味子怎么吃最好?
直接吃
鲜五味子可以直接吃,味道酸甜、微涩,食其果肉,吐出里面的种子,食用后要记得漱口 。
泡水喝
取鲜五味子20克,加入沸水冲泡 , 放温后即可饮用 。
蜂蜜五味子茶
食材:蜂蜜100克,五味子100克 。
做法:
1.将五味子洗净,最后用凉开水冲洗一遍,晾干水分 。
2.将晾干的鲜五味子放入装有蜂蜜的罐子中,令蜂蜜浸过全部的五味子 。
3.盖紧盖子 , 放入冰箱保存 。
【鲜五味子怎么吃最好】4.吃的时候挖出1-2勺,加温水200毫升冲泡,即可饮用 。
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