听说吃驴肉的禁忌还蛮多的，不知道驴肉能和茄子一起吃吗？
【驴肉能和茄子一起吃吗】能一起吃，但是要少吃 。
驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分；茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。二者的营养成分并不冲突，是可以一起吃的 。
但是茄子性凉 ， 吃多了会增加体内的寒凉之气，损伤脾阳，降低消化能力 。如果驴肉和茄子一起吃多了 ， 因为消化能力被减弱了，可能会出现腹痛、腹泻等消化不良的情况，所以一定要控制住不要吃太多了 。
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