20款养生药膳食谱药膳大全书( 五 )


7)乌龟解郁汤 乌龟1只、柴胡9克、桃仁9克、白朮15克、白花蛇舌草30克 , 将乌龟治净 , 其它药物煎汤去渣 , 入乌龟炖熟后 , 吃龟喝汤 。2-3天1剂 , 常服 。本方可用为鼻咽癌的辅助食疗方 。
8)鱼鳔田七方 黄花鱼鳔适量、三七末3克、黄酒适量 , 黄花鱼鳔用香油炸脆 , 压碎为末 , 每次5克 , 与田七末一同用黄酒冲服 。每天1剂 , 连服15-20剂为1疗程 。本方可用于食道癌患者之血瘀内结型 。
9)蘑菇野葡萄根方 蘑菇30克、野葡萄根60克、蜂蜜适量 , 前两味煎汤 , 蜂蜜调味服 。每天1剂 , 常服 。本方可作为肺癌患者的辅助食疗方 。
10)海马山甲方 海马10克、蜈蚣6克、炮山甲10克、黄酒适量 , 将前三味共研细末 , 混合 。每次3克、每天3次 , 黄酒冲服 , 连服15-20天为1疗程 。本方可用于乳腺癌患者 。

4、我需要一些药膳的食谱....
熟吃 山楂500克 , 洗净后加少量水煮(蒸)熟 , 于每餐吃饭时食用2~5个 。
做酱 山楂1公斤 , 洗后去皮核 , 放少量水煮熟后 , 放人铁锅中用锅铲压碎并不断翻炒 , 待收干多余水分变稠厚时盛起 。可用来夹面包、馒头等当点心吃 , 亦可做馅料 , 用来做包子、面饼、汤团等 。
泡茶 洗净后沥干水切片晒(烘)干 , 每天取25克配决明子15克 , 菊花10克 , 以沸水冲泡代茶饮 。可以制高血压的~

1、八角:俗称为大茴香或是八角茴 , 其外形常由八个菱角集成聚合果 , 故称之为“八角” 。本草纲目中记载:八角 , 味辛甘 , 性温 , 无毒 。具有开胃止呕、补肾虚治腰痛等疗效 。
2、丁香:大家对于丁香的味道一定都不生疏安顿 , 蛀牙时到牙医看诊 , 涂抹用来止痛、杀菌的褐色药水 , 就是丁香油酚 。本草网目中记载:丁香 , 性温 , 味辛 。具有治疗呕吐、冷腹止痛及解食蟹中毒的疗效 。
3、肉桂:即桂皮 , 又称之为玉桂 , 而肉桂枝较小的小枝条 , 就是桂枝 , 味道较桂皮淡 , 不过都是拿来做为食物辛料的好材料 , 具有通血脉、镇痛、降压及强大的杀菌作用 。
4、陈皮:陈皮气味芬香、味苦 , 含有橙皮甘(原为“廾甘”)、胡萝卜素、维生素 C及大量的维生素 B , 其中橙皮甘对于血管出血、血栓塞及动脉硬化有预防作用 , 亦可治疗脚气病 。
5、砂仁:本草网目中记载:砂仁 , 性温、味辛 。具有治疗腹痛痞胀、胃呆食滞、打呃呕吐及安胎消胀等疗效 。
6、花椒:又名大椒、川椒等 , 香气浓郁 , 味嚼之麻辣而持久 , 少量食用具有促进肠胃蠕动的效果 , 能帮助消化 。
除了上述材料外 , 胡椒、、白芷及葱、姜、辣椒等 , 也都是加入卤包中的药材 , 虽然每家药店加的材料和比重有所不同 , 但大抵上都少不了上述几样材料 , 这些药材不但能让食物入味 , 对于身体健康也很有帮助哦!

||| 酸菜鱼回答:
绿豆茯苓煲老鸽,有动物性原料又有中草药 , 对人体有适当的调理功能 。绿豆茯苓具有养颜、去火、清热、滋补皮肤的作用 , 鸽子具有滋补、解毒的功效

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